Mitsis Olivenöl 750ml

Ein mildes und aromatisches Öl aus den Oliven-Sorten Koreneki, Kalamon und Dopia. Unser Hochwertiges Öl lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Sie können es für Salate, Marinaden, zum Kochen, Backen und Braten verwenden. Bei uns werden liebevoll die noch grünen Oliven von Hand gepflückt oder mit Hilfe einer Rüttelmaschine sanft vom Baum geschüttelt. Danach werden die Oliven in Kisten aufgelesen und einzelne Blätter rausgefischt. Noch am selben Tag fahren wir die Ernte zur Weiterverarbeitung in die Ölmühle, damit das Öl auch wirklich ganz frisch gepresst werden kann und kein Zersetzungsprozess in der Frucht entsteht. Unser Ernteverfahren ist aufwendiger und weniger ertragreich, dafür ist aber die Qualität nachweislich umso hochwertiger!